南宋与北宋的历史分界线，通常被认为是靖康之变后，即1127年金军攻破汴京（今河南省开封市），北宋皇室南迁至临安（今浙江省杭州市），建立了新的都城。从这一时间点起，中国进入了一段政治上分裂、社会结构发生重大变化的时期。关于南宋与北宋之间的社会结构和阶层划分，我们可以从以下几个方面进行探讨。
首先，从政治制度来看，两代朝廷虽然都是以皇帝为最高统治者，但在地方行政管理、中央集权力度以及对外关系处理等方面存在显著差异。北宋时期实行的是科举制度，这一制度对于士人阶层产生了深远影响，使得文人能够通过考试晋升官职，从而形成了一种相对稳定的社会秩序。而到了南宋，由于战乱频发，经济衰败，加上金国的压迫，科举考试出现了停滞甚至倒退的情况，一些新兴的地方豪强势力崛起，他们往往通过武力或其他手段获得权力，不依赖于科举体制，因此导致了社会结构上的不稳定。
其次，在经济领域，对于工商业发展也有所不同。在北宋时期，因为政府政策鼓励农民出资投资农业技术改进，并且严格控制城市贸易，以保持财政收入稳定，同时也促进了城市市场繁荣。而到南宋时代，由于战争连绵不断，大量人口流离失所，最终导致农业生产能力下降，而城市则由于无法有效维持经济活动而逐渐萎缩。这也反映出两代朝廷在应对内忧外患中的策略和成效差异。
再者，在文化教育方面，可以说是最明显的一点。在北宋时期，如苏轼、范仲淹等大诗人，他们代表着一种高尚的情操和宽广的人生观念，也反映出了当时文化教育水平较高的情况。而到了南송末年，由于战争带来的混乱和思想上的偏颇，一些文学作品多表现出悲观厌世的情怀，这也是当时教育普及程度下降的一个标志性现象。
最后，从宗教信仰来说，可以看到，与前面提到的文化艺术一样，都有不同的发展趋势。在北宋期间佛教仍然占据重要地位，而道教则受到一定程度的限制；然而随着时间推移尤其是在战乱之后，道教开始崛起成为人们精神寄托之一。这表明尽管官方态度有所变化，但宗教信仰本身还是跟随着时代潮流发生变化。
综上所述，无论是政治体制、经济建设还是文化教育，以及宗教信仰等各个方面，南、北两代都存在着不可忽视的差异。这些差异直接影响到整个国家乃至人民生活水平的大幅波动，为我们研究历史提供了丰富材料，同时也使我们更加深刻地理解这段复杂而又充满挑战的历史篇章。
