自幼受到父辈影响，深厚的戏曲兴趣促使张肖伧在1913年毕业于浙江四明会计专科学校后，踏入北京中国银行总行计核局工作。业余时间，他不仅学习了《捉放曹》等须生戏，并结识了一批戏曲界和剧团的朋友，如溥侗、朱素云、孙菊仙、赵子敬等，与他们共同探讨京剧艺术。张肖伧还常常写剧评和剧讯，并且在四年的时间里撰写了《燕尘菊影录》，记录了许多伶人的小传。此外，他还在十五年间编著了《菊部丛谈》，这本书由大东书店出版，梅兰芳题签书名，而贾璧云则为其设计封面。在这本书中，张肖伧对清代末期“歌剧之趋势”、“伶工之派别”以及“艺术之源流”进行了详细的论述，为我们了解我国戏曲文化提供了宝贵的资料。
此外，在上海交通银行任职期间，张肖伧与张古愚合作编辑了《戏剧旬刊》、《十日戏剧》等多份期刊。他以不同的笔名如肖伧、倩倩室主、玉泓、霜红、天隐庐主人等发表过超过千篇以上的剧评文章，与冯小隐、冯叔鸾和郑过宜并称为“四大金刚”，对戲劇界产生了极大的影响。在抗战胜利后，他发表了一篇名为《告伶界及梨园界》的文章，对那些坚持民族气节，不演出不良作品的艺人如程砚秋和梅兰芳表示高度赞扬，这一言论震撼了一整届戲劇界的人们。
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